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あっという間に出来る、簡単おかず♪ MAILLE 種入りマスタードの香りが淡白なささみによく合います◎ 表面サクサク!種入りマスタードのプチプチ!しっとり柔らかなささみ!見事なマッチです。 フライパン要らずでさっと作ることができるので、お弁当やおつまみにもぴったり。
■ささみは火が通りやすいように、均一の厚さになるように切ってください。 ■トースターの代わりにグリルでも作ることができます。 (焦げやすいので火加減に注意してください)
ささみをハサミで3等分くらいに細長く切る。 ※一口大にし、火の通りを早くするため。
ホイルにささみを並べ、MAILLE 種入りマスタード、マヨネーズを小さじ2分の1くらいずつのせる。
スプーンなどで表面に伸ばし、パン粉を振りかける。
トースター(1000W)で表面がこんがり色付くまで5分ほど焼く。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪