主菜
豚トロとアスパラの塩炒め
5分
豚トロの焼き色もごちそう＾＾ 炒めて塩とレモンで完成です！ お気に入りの美味しい塩で楽しんで♪
作り方
- 1
豚トロをフライパンに並べ、強めの中火をつけ焼き色がつくまで焼き付けるように炒める。
- 2
アスパラガスは根元2㎝を切り落とし、ピーラーで根元3㎝程度皮をむく。一口大の乱切りにして1に加える。
- 3
塩をふり全体を混ぜ、酒を加え蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
- 4
器に盛りレモンを絞り、粗びき黒コショウをふる。
ポイント
豚トロの脂でつややかに炒めます。お好みで、初めにサラダ油をひいて下さい。 塩は小さじ1/4で作って頂き、足りないと感じた場合は取り分けた後に各自塩をふるといいと思います＾＾
レシピID：330251
更新日：2018/08/02
投稿日：2018/08/02
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
3月25日更新PR
お弁当にも◎【絶品ナゲットレシピ10選】
この特集を読む
4月10日更新PR
焼肉のたれで簡単！【そうめんで本格ビビン麺】
この特集を読む
こちらもおすすめ！みんなが作ってるレシピ
広告
広告