主菜

『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒め

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物8.0g
  • 脂質45.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

業務用スーパーで売っている『塩葱醤』が万能☆彡 細かい味付けなしで、美味しいネギ塩炒めがつくれます♪ お酒のおつまみにもピッタリ♡ 簡単に居酒屋さんの味がつくれます! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 豚トロ
    250g
  • 塩コショウ
    少々
  • 長ネギ
    2本
  • ごま油
    小さじ2
  • 塩葱醤
    大さじ1
  • 鳥ガラスープの素
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・豚トロは、半分の大きさに切り、塩コショウを揉み込む。 ・長ネギは斜め薄切りにする。

    『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒めの下準備
  • 1

    フライパンにごま油・塩葱醤を熱し、豚トロを入れ、弱火~中火でしっかりと炒める。

    『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒めの工程1
  • 2

    豚トロに火が通ったら端に寄せ、空いたスペースに長ネギを加え、炒める。

    『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒めの工程2
  • 3

    長ネギがしんなりとしたら、鳥ガラスープの素・塩を入れ、さっと炒める。

    『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒めの工程3
  • 4

    器に盛り、白いりごまを振りかける。

    『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒めの工程4

ポイント

豚トロは火が通るまで少し時間がかかるので 弱火~中火でしっかりと炒めましょう♪

作ってみた!

質問

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