『業務用スーパーの塩葱醤を使って』豚トロのネギ塩炒め

20

2021.01.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID 403975

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

業務用スーパーで売っている『塩葱醤』が万能☆彡
細かい味付けなしで、美味しいネギ塩炒めがつくれます♪

お酒のおつまみにもピッタリ♡
簡単に居酒屋さんの味がつくれます!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    豚トロ 250g
    塩コショウ 少々
    長ネギ 2本
    ごま油 小さじ2
    塩葱醤 大さじ1
    鳥ガラスープの素 小さじ1
    ひとつまみ
    白いりごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    豚トロは火が通るまで少し時間がかかるので
    弱火~中火でしっかりと炒めましょう♪
    1. ・豚トロは、半分の大きさに切り、塩コショウを揉み込む。
      ・長ネギは斜め薄切りにする。
    2. フライパンにごま油・塩葱醤を熱し、豚トロを入れ、弱火~中火でしっかりと炒める。
    3. 豚トロに火が通ったら端に寄せ、空いたスペースに長ネギを加え、炒める。
    4. 長ネギがしんなりとしたら、鳥ガラスープの素・塩を入れ、さっと炒める。
    5. 器に盛り、白いりごまを振りかける。
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