
みそ汁ですが、お好みで粗挽き黒胡椒をふってもよく合います。クレソンはしんなりしたのがお好みならマッシュルームと炒めますが、シャッキリしたのが好きならみそを溶き入れる時に一緒に入れても。野菜食べ順実践中の方はクレソンはたっぷりめに、炒めていれるとカサがとれますから、食物繊維でお腹が膨らみ、痩せ体質に近づきますよ。さっぱり味の洋風みそ汁、ぜひお試しくださいね。
鍋にオリーブオイルを熱してマッシュルームとクレソンをサッと炒めます。
だし汁を注ぎ、ひと煮立ちしたら味噌とにんにくを溶き入れ、すぐに火を止めます。

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レシピID:123894
更新日:2017/03/02
投稿日:2017/03/02