副菜
小がんもの塩えのき蒸し
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小さながんもとえのきだけ、塩と油を鍋に入れて蓋をし、蒸し焼きするだけの簡単さですが、塩とえのき、ごま油の風味がとってもいいのです。がんもの含め煮もいいですが、今回のレシピは短時間でできるから朝食にもピッタリ。
作り方
- 1
Aの材料を鍋かフライパンに入れて混ぜ、がんもどきも入れて蓋をして中火にかけます。
- 2
しっかり温まったら弱火で１～２分蒸し焼きし、火を止めます。あれば万能ねぎの小口切りをちらしてもよくあいます。
