主食
（おうちキャンプ飯）スキレットでなめ茸とツナの炊き込みご飯
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（63）
20分お米を浸水している時間は除く
Nadiaさんのおうちキャンプ飯企画は終わったのですが、わたしは、まだまだおうちキャンプ飯にはまってます。 スキレットで炊き込みご飯を作りました。 なめ茸とツナ、瓶詰、缶詰を使うので簡単です。 炊飯器で炊くより早く炊けますから、おひとり様のお食事にもいいですよ。
作り方
- 1
米はといでざるにあげる。
- 2
スキレットに米と和風だしを入れ、30分浸水させる。
- 3
②になめ茸、ツナ、しょうゆを足し、沸騰させる。 沸騰したら、ふたをして弱火にして、８分加熱する。 そのまま８分蒸らして出来上がり。
ポイント
しっかりふたをしてくださいね。浸水、蒸らしの時間も忘れずに。 もし炊きあがった時に固いようであれば、ちょっとだけお水を足してちょっと炊けば大丈夫です。
レシピID：424693
更新日：2021/10/29
投稿日：2021/10/29
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