手羽先のタンドリーチキン☆ホットサンドメーカー

材料2人分

• 手羽先
  8本
• カレー粉
  大さじ1
• ヨーグルト
  大さじ6
• ケチャップ
  大さじ2
• にんにくのすりおろし
  小さじ1
• しょうがのすりおろし
  小さじ1
• 塩
  小さじ1
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  保存用袋に手羽先、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、塩を入れ、袋の上からよくもむ。 冷蔵庫に一晩入れる。

• 2

  ホットサンドメーカーにグリルプレートを 装着して、HIで５分予熱する。

• 3

  プレートにサラダ油を塗る。 プレートに一晩つけた手羽先をのせる。 HIで８～10分加熱する。

ポイント

ホットサンドメーカーによってクセがありますから、時間に頼らないで、マメに焼き加減をチェックしてくださいね。 プレートのテフロンがはがれていなかったら、サラダ油なしでも焼くことができます。 ２回にわけて焼いてます。

作ってみた！

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