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3ステップ!葉っぱもできちゃう♪かまぼこのバラ

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2017.12.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID216938

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

3ステップで簡単かわいく作れるかまぼこのバラです。おべんとうにもオススメですし、パーティやおせちにもいかがでしょう♪
三つ葉で結べばつまようじ要らずで丸ごと食べられて安心便利!

副菜 おせち料理 女子会 便利 お節料理 飾り切り 火を使わない おせち おべんとう アイデア料理 三つ葉 おもてなし 見た目 お弁当 パーティー 簡単 子供 かまぼこ 一正蒲鉾 おつまみ ヘルシー

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材料5人分(バラ5個)
かまぼこ 5cm位
三つ葉 5本
作り方
Point!
かまぼこは紅でも白でも。 三つ葉の茎はけっこう丈夫なですが、ものにもよると思いますので多少予備を用意しておくと安心です。 三つ葉の葉がバラっぽくて似合いますが、手に入りにくい時は水菜やセリ、豆苗などの茎が長い葉で代用できます。
  1. 三つ葉はコップ等に水を入れてレンジで沸かした湯(もちろん鍋で沸かしても)に茎の部分だけ10秒程度つけて柔らかくしておく。
  2. かまぼこを2~3㎜の厚さに切って写真のように3枚ずらして並べる。
  3. 端からくるっと巻いて丸め、清潔な輪ゴムやたこ糸、つま楊枝などで適当に仮めする。
  4. 三つ葉をくるっと巻きつけて結び、軽んで飛び出た端は巻きつけた茎に挟みこんで隠す。2でとめたものを外す。
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