副菜
さっぱりうまい♪枝豆と塩昆布のツナサラダ
投稿日2022/08/11
更新日2022/08/11
調理時間3分
枝豆はそのまま塩ゆでで食べることが多いですが、さっと和えることで簡単に色鮮やかでおいしいサラダになります。 味つけに便利な塩昆布と、ボリューム＆たんぱく質プラスでツナを使いました。 おかず、おつまみ、おべんとうにオススメです。
材料3人分
- むき枝豆80g
- ツナ缶1缶(水煮缶使用/オイル付けでも可)
- ミニトマト3個
- 塩昆布3g
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
ツナ缶がオイル漬けの場合はオリーブオイルは抜いてもOKです。 枝豆は旬なので自分で茹でたものを使っても、手軽な冷凍やお惣菜の市販品でも。
- 準
ミニトマトは4等分に切ります。（大きければもう半分に切ります。） ツナ缶は軽く汁気をきっておきます。
- 1
具材を全部（むき枝豆、ツナ缶、ミニトマト、塩昆布、オリーブオイル）合わせてざっくり混ぜれば完成です。
- 2
パンにも合いますよ♪
レシピID
442545
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「枝豆」の基礎
- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
