枝豆はそのまま塩ゆでで食べることが多いですが、さっと和えることで簡単に色鮮やかでおいしいサラダになります。 味つけに便利な塩昆布と、ボリューム&たんぱく質プラスでツナを使いました。 おかず、おつまみ、おべんとうにオススメです。
下準備
ミニトマトは4等分に切ります。(大きければもう半分に切ります。)
ツナ缶は軽く汁気をきっておきます。
具材を全部(むき枝豆、ツナ缶、ミニトマト、塩昆布、オリーブオイル)合わせてざっくり混ぜれば完成です。
パンにも合いますよ♪
ツナ缶がオイル漬けの場合はオリーブオイルは抜いてもOKです。 枝豆は旬なので自分で茹でたものを使っても、手軽な冷凍やお惣菜の市販品でも。
レシピID:442545
更新日:2022/08/11
投稿日:2022/08/11
広告
広告