脱・煮物♡ひじきとトマトのイタリアン風ツナサラダ

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2020.12.01

分類副菜

調理時間: 5分(ひじき戻し時間除く)

ID 402149

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

ひじきは煮物だけじゃない♪
サラダにも大活躍です✨
ツナとも相性バッチリでイタリアンの風味がめっちゃ合います。

見た目は地味ですが「一口だけ食べてみて」って子どもにお願いしてみたら箸が止まらんくなったみたいでパクパク食べてました。

栄養も満点❤️
我が家の自慢のサラダです!

サラダ 洋風サラダ ナムル ひじき にんにくチューブ ツナサラダ 和え物 イタリアン オリーブオイル 枝豆 イタリア野菜 レモン汁 トマト 塩胡椒

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材料3人分
ひじき 10g
トマト 1個
ツナ缶 70g
枝豆 20粒くらい
A
砂糖 大さじ1
A
レモン汁 大さじ2
A
にんにくチューブ 3cm
A
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々
作り方
Point!
ツナの油は旨味があるので、軽く絞る程度でOKです。
(気になる方はしっかり絞って下さいね。)

  1. ひじきは水に戻す。
  2. トマトは食べやすい大きさに切る。
  3. 保存容器に水気を絞った1と2、軽く油を切ったツナ缶と枝豆、A

    砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ2、にんにくチューブ 3cm、オリーブオイル 大さじ2

    を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
  4. 塩胡椒で味を整える。
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