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枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】

5

2019.08.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID379026

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

夏といえば”枝豆”!!

そのまま食べても美味しいけれど、今日はちょっとひと手間加えました。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、枝豆ときゅうりをツナマヨで和えるだけ。

きゅうりとツナマヨを合わせたやつは新刊にもレシピを掲載していて超人気ですが、今回はこれに、枝豆をプラスして見た目も華やかに、そしてホクッとした食感も加わって、さらにビールがすすむーーー!!笑

サラダ 冷凍 梅雨 塩もみ 時短 キャベツ マヨネーズ 無限サラダ コーン きゅうり 胡椒 ツナ缶 ツナ ズッキーニ 簡単 枝豆 レタス
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材料2人分
冷凍枝豆(鞘つき) 200g
きゅうり 1本(100g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ1〜2
A
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(ポイント参照)
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
⚫︎枝豆は、生のものを茹でてもOKです。 ⚫︎具材は、コーン缶・塩もみしたズッキーニ・キャベツ・レタスなどで代用しても♪ ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎めんつゆは省いてもOKです!または、塩胡椒で味をととのえても♪ ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。
  1. 冷凍枝豆(鞘つき)は鞘から出す。きゅうりは縦十字に切り、さらに1cm幅に切る。
  2. ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・A

    マヨネーズ 大さじ1〜2、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、粗挽き黒胡椒 適量

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. 【お知らせ】

    7月10日(水)発売になりました!
    新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。

    発売1ヶ月待たずして、またまた重版決定!
    第4刷:累計6万8000部になりました。

    応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。

    【Amazon 本の売れ筋ランキング1位!】
    (2019年7月8日調べ)

    【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位!】
    (オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け)

    下味冷凍や献立の考え方なども掲載しています♪
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コメント・感想 Comment
227143 さん
2019.08.28 17:40

倍量&色味でコーン🌽を足しました💓美味しくてすぐ無くなっちゃいそうです😭

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