枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】

5

2019.08.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID379026

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

夏といえば”枝豆”!!

そのまま食べても美味しいけれど、今日はちょっとひと手間加えました。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、枝豆ときゅうりをツナマヨで和えるだけ。

きゅうりとツナマヨを合わせたやつは新刊にもレシピを掲載していて超人気ですが、今回はこれに、枝豆をプラスして見た目も華やかに、そしてホクッとした食感も加わって、さらにビールがすすむーーー!!笑

サラダ 枝豆 きゅうり 塩もみ ツナ 時短 無限サラダ 簡単

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材料2人分
冷凍枝豆(鞘つき) 200g
きゅうり 1本(100g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ1〜2
A
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(ポイント参照)
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
⚫︎枝豆は、生のものを茹でてもOKです。

⚫︎具材は、コーン缶・塩もみしたズッキーニ・キャベツ・レタスなどで代用しても♪

⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

⚫︎めんつゆは省いてもOKです!または、塩胡椒で味をととのえても♪

⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1.5。

⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。
  1. 冷凍枝豆(鞘つき)は鞘から出す。きゅうりは縦十字に切り、さらに1cm幅に切る。
  2. ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・A

    マヨネーズ 大さじ1〜2、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、粗挽き黒胡椒 適量

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. 【お知らせ】

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コメント・感想 Comment
chili さん
2020.05.03 21:15

野菜嫌いの旦那さんが気に入ってくれて、何度もリピしてます!

paya さん
2019.08.28 17:40

倍量&色味でコーン🌽を足しました💓美味しくてすぐ無くなっちゃいそうです😭

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