副菜

バター餅のベーコン温野菜グリル。

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  • エネルギー445kcal
  • 炭水化物46.8g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質43.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そのまま食べても美味しいバター餅ですが、他の食材と合わせるとおかずにも大変身。 焼くと、まるでソースのようなとろりとした食感になります。 カレーの風味と甘じょっぱい味のバランスがおもしろい一品です。

材料2人分

  • バター餅
    6切れ
  • ブロッコリー
    140g
  • 小さじ1/2
  • ブロックベーコン
    60g
  • パプリカ
    1/2個(120g)
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • ピザ用チーズ
    30g

作り方

  • 下準備
    バター餅の作り方はこちらをご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/212069

  • 1

    耐熱容器に、一口大に切ったブロッコリーを入れ塩をまぶし、水大さじ1を入れてラップをし600wの電子レンジで3分加熱します。

    バター餅のベーコン温野菜グリル。の工程1
  • 2

    パプリカは一口大の乱切りに、ブロックベーコンはさいの目に切ります。

    バター餅のベーコン温野菜グリル。の工程2
  • 3

    水気を切った1と2にA カレー粉小さじ1/2、醤油小さじ2をまぶし、オーブン皿に並べ、バター餅も並べます。 上にピザ用チーズをのせてグリルで3~4分焼き色が付くまで焼きます。

    バター餅のベーコン温野菜グリル。の工程3

ポイント

お好みの具材でアレンジ出来ますが、しょっぱい系の具材と合わせるとバター餅の甘さとのバランスが良くなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

がまざわ たかこ
  • Artist

がまざわ たかこ

料理家・郷土料理研究家・調理師

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