豚ももの海苔巻きピカタ

20

2019.02.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID 371788

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

海苔を巻いた香ばしいピカタです。バターの風味と海苔がとっても合います。
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しいです。

ピカタ フライパン のり おかず バター ピカタ おつまみ こしょう パルメザンチーズ 大葉 お弁当 焼き海苔 薄力粉 豚肉 豚肉料理 鶏肉 鶏もも肉

    材料

    3人分
    豚もも肉 250g(カツ用の一口大のものが便利です)
    焼き海苔 8切 10枚ほど
    少々
    こしょう 少々
    パルメザンチーズ 大さじ2
    A
    1個
    A
    薄力粉 大さじ2
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    別々につけるより、卵に薄力粉を混ぜた衣を作っておくと便利です。
    大葉をはさんでも美味しいですよ。
    1. 豚もも肉は塩、こしょうして下味をつけ、パルメザンチーズをまぶします。
    2. ボウルにA

      卵 1個、薄力粉 大さじ2

      を入れ混ぜホイッパーでよく混ぜ衣を作ります。
    3. 豚肉を焼き海苔ではさむように巻き付けて、2の衣をつけ熱してバターをひいたフライパンで焼きます。
    4. 中火でじっくり焼き両面香ばしい焼き色がついたら出来上がりです。
    8 89

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    フライパン×鶏そぼろ(33) おつまみ×キチントさんフライパン用ホイルシート(27) お弁当×白身魚揚げ(19) 卵×ドイツ料理(12) バター×甘い(9) おかず×春巻きの皮(5) こしょう×甘酒(5) 豚肉×ポテトサラダ(5) 鶏肉×保存食(5) 薄力粉×チーズクリーム(4) のり×飾り巻き寿司(3) パルメザンチーズ×黄パプリカ(3) ピカタ×麺(3) 大葉×肉団子(3) 焼き海苔×鶏もも肉(3) 豚肉料理×麻婆(3) 鶏もも肉×なめこ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ピカタ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは