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ミキサーで1発♪ブルーベリーレアチーズケーキ♪

20

2015.07.01

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID129765

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

ミキサーで1発♪めちゃめちゃ簡単に出来るブルーベリーレアチーズケーキです♪
生クリームなしのヘルシーレシピ(#^.^#)♪二層にするのもとっても簡単♪
今回ボトムにホワイトチョコを挟んだラングドシャを使ったらこれがめちゃめちゃ(〃)´艸`)オイシー♪
おすすめですよ~♪♪♪

レアチーズケーキ 母の日 ヨーグルト クリームチーズ 恋人 洋風スイーツ 冷凍ブルーベリー 記念日 おもてなし 子供

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材料(15cm底抜け丸型♪)
クリームチーズ 200グラム
プレーンヨーグルト 200グラム
砂糖 70グラム
レモン汁 大さじ1
粉ゼラチン 10グラム
冷凍ブルーベリー 100グラム
好みのビスケット 80グラム
溶かしバター 30グラム
作り方
Point!
冷凍ブルーベリーが入るのであっという間に固まってきます!!ゼラチンを加えてからは素早く作業して下さいね(^w^)♪ その分固まるのも早くて作業開始から1時間もあればカットまで出来ちゃいますよ~♪♪♪
  1. ビニール袋にビスケットを入れ麺棒などで粉々に砕く。溶かしバターを加えもみもみ♪クッキングシートを敷いた型にギュッと敷き詰めておく。
  2. ゼラチンは大さじ4の水にふり入れふやかしておく。
  3. ミキサーにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れスイッチオン♪レンジで溶かしたゼラチンを加え再度スイッチオン♪滑らかになったらボールに半量出す。
  4. 半量の生地が残ったミキサーにブルーベリーを加えスイッチオン♪滑らかになったら型に流し入れる。
  5. その上に取り分けてあったプレーン生地を優しく流し入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
    好みで粉砂糖をふって♪
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