レシピサイトNadia
    主菜

    ぷりっぷり~♪たっぷり海老入りニラ饅頭♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間15

    お気に入り

    1310

    ぷりっぷりの海老がたっぷり♪海老ニラ饅頭です(#^.^#)♪ 餃子の皮で簡単に作っちゃいますよ~♪ しっかり味でそのままでも十分美味しいですが、好みで酢醤油に辛子やラー油を垂らして(〃)´艸`)オイシー♪ もちろんビールにもぴったんこクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"

    材料20個ぐらい

    • A
      むきえび
      100g
    • A
      豚ひき肉
      100g
    • A
      ニラ
      1わ
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      しょうがチューブ
      3cm
    • A
      塩こしょう
      少々
    • 餃子の皮
      20枚ぐらい(大判使用)

    作り方

    ポイント

    • むきえびは粗みじん切り、ニラは細かく切る。

    • 1

      皮以外の材料A むきえび100g、豚ひき肉100g、ニラ1わ、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cm、塩こしょう少々をボウルに全部入れしっかり練る。

    • 2

      餃子の皮に種をのせて真ん中に向けてひだを寄せ包む。

    • 3

      フライパンを火にかけ薄く油(分量外・適量)をひいて、ひだのある方を下にして並べ焼いていく。 綺麗な焼き色が付いたらひっくり返して水100ml(分量外)を加え蓋をして蒸し焼きにする。

    • 4

      水分がほとんど無くなったらごま油(分量外)をちょっとたらしてパリッと焼き上げる♪ 出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    131482

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「えび」の基礎

    「にら」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード