デザート

ノンバター♪さくほろ~シュトーレン風スノーボール♪

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今日作ったのはノンバターでヘルシーなシュトーレン風スノーボールです♪ しっとりドライフルーツのおかげでバターなしでもさくほろ濃厚でかなり美味しく出来ましたよ(#^.^#)♪ ラム酒漬けのドライフルーツなんてすぐには無いわよ!!って方のためには前もっての準備なしのレシピで書きますね♪

材料(30個)

  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    砂糖
    50g(きび砂糖使用)
  • A
    アーモンドパウダー
    50g
  • A
    あればシナモンパウダー
    5ふり
  • 好みの油
    50g
  • くるみ
    30g
  • レーズン等のドライフルーツ
    50g
  • 洋酒
    大さじ1
  • 粉砂糖
    適宜

作り方

  • 下準備
    天板にクッキングシートを敷く。

  • 1

    レーズン等のドライフルーツは刻んで洋酒をふりかけておく。 くるみはクッキングペーパーを敷いた皿の上にまんべんなく並べレンジで2分チン♪刻む。

  • 2

    ボウルにA 薄力粉100g、砂糖50g、アーモンドパウダー50g、あればシナモンパウダー5ふりを入れホイッパーでぐるぐる(ふるいのかわり♪)、好みの油を加えヘラでさっくり混ぜたら1を加え混ぜ最後は手でひとまとめにする。

  • 3

    30個ぐらいに丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べ160℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  • 4

    天板の上でそのまま冷まし粉砂糖と一緒にビニール袋に入れてふりふり♪しっかりまぶしたら出来上がり♪

ポイント

作ってみた!

質問

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