2017.07.25
分類主菜
調理時間: 10分
ID 178300
スタミナたっぷりの旨辛おかず。
巷で話題の"チーズタッカルビ"を、厚揚げとキャベツで作ってみました♪
作り方は簡単で、フライパンにキャベツと厚揚げを重ねてタレを回しかけ、あとは蒸し焼きにするだけ。
コンロの前でつきっきりにならなくていいので暑い夏には、最適な一品ですよ〜♪
厚揚げ | 2枚(250g) | |
キャベツ | 200g | |
ピザ用チーズ | 適量 | |
A
|
コチュジャン | 大さじ2 |
A
|
醤油、砂糖、いり白ごま | 各大さじ1 |
A
|
にんにくチューブ | 1〜2cm |
ごま油 | 大さじ1 |
コチュジャン 大さじ2、醤油、砂糖、いり白ごま 各大さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm
を回しかける。蓋をして、中火にかけ、5分蒸し焼きにする。つくメモ
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