Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *豚こま入りご馳走ナムル*

    *豚こま入りご馳走ナムル* 16分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 18分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 22分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 23分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 材料3つ♪低コスト♪放置するだけで極上自家製クリームチーズ♡

    材料3つ♪低コスト♪放置するだけで極上自家製クリームチーズ♡ 58分前

    質問です。 炊飯器に水を入れて1時間以上保温して温度を測ったら70℃以上でした。 高温だとどうなりますか? 作ってみたいので、回答して頂けると助かります。 よろしくお願いします。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

冷凍可♪冷めてもふわふわ♪『基本の甘〜い卵焼き』

10
卵焼きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.11.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID185912

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

作り置き、そして冷凍保存も可能な
甘〜い卵焼き。

ポイントは、片栗粉と水。

これをプラスすることで
長持ちする卵焼きの出来上がり♡

もちろん柔らかさをキープするための
砂糖とマヨネーズの存在も欠かせません!

卵焼きって、お弁当に入れるのに
毎日作るのは面倒ですよね!笑

そんな時は、ぜひぜひ
作り置きしてみて下さいね♡

卵焼き 砂糖 作り置き 片栗粉 時短 お弁当おかず 簡単 節約

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
5個
A
砂糖、マヨネーズ 大さじ2
A
片栗粉、水  各大さじ1
A
少々
作り方
Point!
★保水効果のある砂糖、水分の蒸発を防ぐマヨネーズと片栗粉のコーティング作用によって、卵焼きは、時間がたっても、しっとりフワフワを保てます。 ★砂糖が多めに入っているので、火加減に注意!強すぎると、すぐに焦げてしまいます。  ★切ってから保存すると、切り口が乾燥してしまうので、私は、使用する時に切っています。 ★冷凍した場合は、前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫へ移し自然解凍。
  1. ・卵は割りほぐし、A

    砂糖、マヨネーズ 大さじ2、片栗粉、水  各大さじ1、塩 少々

    と合わせておく。
  2. 卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を1/4入れる。卵液が固まってきたら、奥から手前に向かって、ヘラで巻いていく。
  3. ①を卵焼き器の奥に移動させ、再度、残りの卵液の1/3を加える。卵液が固まってきたら、先ほどと同じように、手前に向かって巻いていく。
  4. ②を取り出し、残りの液も①・②と同じように焼いていく。
  5. 保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存して下さい。
162 1116
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×その他のきのこ (22) 時短×ホームベーカリー (12) 卵×ロールパン (6) 作り置き×煮っころがし (5) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) 卵焼き×長いも (3) 塩×黒こしょう (3) 片栗粉×鶏手羽元 (3) 砂糖×鶏手羽元 (3) 節約×鶏モモ肉 (3)
もっと見る

「卵焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents