2017.09.30
分類主菜
調理時間: 15分
ID 196399
豚バラと白菜を
フライパンに重ねて
10分蒸し煮するだけ。
豚バラの旨味を吸った白菜は
最高のごちそうに♡
シンプルな塩だれ味ですので
味変も楽しめて
食べ飽きないのも大きなポイントです♪
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豚バラ薄切り肉 | 200g | |
白菜 | 400g | |
A
|
酒、鶏ガラスープの素 | 各大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/3 |
A
|
粗挽き黒胡椒 | たっぷり |
A
|
にんにくチューブ、しょうがチューブ | 各1〜2cm |
酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1、塩 小さじ1/3、粗挽き黒胡椒 たっぷり、にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm
を揉み込む。白菜は葉と芯に分け、それぞれザク切りにする。つくメモ
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