2018.02.07
分類主菜
調理時間: 20分(豆腐の水切り時間を除く)
ID 239776
お豆腐を使った節約ボリュームおかず。
作り方は、とーっても簡単で
水切りした豆腐をグラタン皿に並べ
肉味噌+マヨネーズ+チーズをかけて
トースターで焼くだけ♪
たったこれだけだけど
濃厚な肉味噌チーズのおかげで
淡白なお豆腐もしっかりメイン級に!
また、加えた青じそが
いいアクセントになっていて
濃厚だけどサッパリ食べれるというおまけ付き♪
豚ひき肉 | 200g | |
木綿豆腐 | 1丁 | |
青じそ | 10枚 | |
ピザ用チーズ | 適量 | |
A
|
味噌、酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1/2 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
マヨネーズ | 適量 | |
ごま油 | 小さじ1 |
味噌、酒、みりん、砂糖 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、しょうが チューブ1〜2cm
を回し入れ、よく炒め合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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