2018.04.03
分類副菜
調理時間: 10分
ID 266068
豚こまをサッとお湯で茹でたら
あとは豆苗と合わせてタレで和えるだけ♪
たったこれだけだけど
ボウルごと抱えて食べたくなる美味しさ♡
また、レモン汁が入っているので
あと味さっぱりで、これから暑くなる季節に最適!
こってりしたメインにもぴったりですね^^♪
そして、もう一つ嬉しいのが
豚こまが、驚くほどしっとり柔らかに仕上がるというところ♪
豚こまぎれ肉 | 200g | |
豆苗 | 1袋(100g) | |
A
|
いり白ごま | 大さじ1〜2 |
A
|
白だし、レモン汁、ごま油 | 各大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
いり白ごま 大さじ1〜2、白だし、レモン汁、ごま油 各大さじ1、砂糖 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2
を入れ、よく混ぜ合わせる。最後に、粗挽き黒胡椒をふったら出来上がり。つくメモ
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