ふりふり♡やみつき塩昆布キャベツ【#無限#包丁不要#ポリ袋】
投稿日2018/04/18
更新日2018/04/18
調理時間3分
キャベツをバリバリ手でちぎり 塩昆布・ポン酢・ごま油・にんにく・BPと共に ポリ袋に入れます。 あとは、上下にシャカシャカ振ったら もう出来上がりです♪ まさに、包丁いらず！洗い物不要！ そして調味料はオール1で覚えやすい！！ やみつき無限系レシピは 鶏ガラ・ごま油の組み合わせが定番ですが 塩昆布・ポン酢・ごま油もさっぱりしていてオススメです♪
材料2人分
- 春キャベツ100〜150g
- A塩昆布大さじ1（5g）
- Aポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- A粗挽き黒胡椒少々
作り方
ポイント
★にんにくや粗挽き黒胡椒はお好みで♪ ★塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。 ★ポン酢じょうゆとは、市販の味ぽん（ポン酢）のことです。 ★食べる直前に作ってください♪
- 1
春キャベツは手でちぎる。
- 2
ポリ袋に水気をよく切った1・A 塩昆布大さじ1（5g）、ポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1、にんにくチューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒少々を入れ、口を閉じて上下に数回ふる。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪ 写真は、いり白ごまをトッピングしています( ´艸`)
- 4
【ポイント】 ★春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。その場合、春キャベツよりも若干量を減らして(調味料はそのまま)お試しください。 ★春キャベツは100gだとかなりしっかり味、おつまみ向きです。150gだと、量をモリモリ食べれる感じです♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡