食材と調味料を限りなく省いたもう一品レシピです。間違いない組み合わせに黄金比の酢と「純正ごま油濃口」が加わり、サラダ仕立てのやみつきキャベツが完成! 「純正ごま油濃口」がしっかりとコーティングしてくれるからキャベツは水っぽくなりにくく、味が薄まらないので作り置きにもおすすめです。
・キャベツは千切りにする。
ボウルにキャベツ、塩昆布を入れて混ぜ合わせる。
純正ごま油濃口を回しかけて和え、酢を加えて和える。
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2024/09/25 10:40
2024/04/21 22:09
西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。