【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡
投稿日2023/04/11
更新日2023/04/11
調理時間10分(置く時間除く)
キャベツやきゅうり人参の 冷蔵庫によくある食材でパパッと 作れる簡単浅漬けです♡ パリパリシャキシャキの食感が 美味しく、ついつまみたくなる 副菜ですよ(^^)👌 色んな献立に合うので食卓にあると 嬉しい1品です🥢
材料（2~3人分）
- キャベツ1/5個(200g)
- きゅうり1本(100g)
- 人参1/4本(40g)
- A塩こんぶふたつまみ
- Aポン酢、白ごま各大さじ1
- A砂糖、ごま油各小さじ1
作り方
ポイント
★保存期間は冷蔵で4日ほどです◎ ★お野菜の絞り具合で味付けは調整してください♪
- 1
キャベツは小さめのざく切り、人参はせん切り、きゅうりは輪切りにする。
- 2
ポリ袋に①と塩小さじ1/2(分量外）を入れてふり、10分おいてぎゅっと水気を絞る。
- 3
ボウルに②、A 塩こんぶふたつまみ、ポン酢、白ごま各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
458578
質問
こんな「浅漬け」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。