主菜

春巻きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザ

印刷する

埋め込む

10

うな次郎とアスパラ&コーンを使った和風の照りマヨピザ。 といっても、生地を作るのは面倒なんで、春巻きの皮を4枚重ねています(笑) これに、具材を乗せて、チーズとマヨネーズをトッピングしたら、あとはトースターで焼くだけ♪ ポイントは、皮にオリーブオイルを塗ってから蒲焼のタレを塗ること! こうすることで、タレが皮に染み込むのを防ぎ、パリもち食感に仕上がりますよ( ´艸`)

材料2人分

  • うな次郎
    1パック
  • 春巻きの皮
    4枚
  • アスパラガス
    2本
  • コーン缶
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • うな次郎添付のたれ
    1袋
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    うな次郎は、食べやすい大きさに切る。アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。

    春巻きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザの工程1
  • 2

    トースターの天板にアルミホイルを敷く。オリーブオイルを少々塗り、春巻きの皮を広げてのせる。春巻きの皮の中央にオリーブオイル少々を塗り、もう1枚の春巻きの皮を少しずらして重ねる。同様にあと2回繰り返す。

    春巻きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザの工程2
  • 3

    2の上にさらにオリーブオイル少々を塗り、うな次郎添付のたれを重ねて塗る。1・コーン缶を乗せ、ピザ用チーズを散らし、マヨネーズを線状にかける。オーブントースターで5分ほど焼く。

    春巻きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザの工程3
  • 4

    器に盛り、お好みで添付の山椒をかけて、お召し上がりください♪

    春巻きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザの工程4

ポイント

⚫︎ゆで卵を乗せると、さらにボリュームアップします。 ⚫︎玉ねぎやキノコ類をプラスしても◎。 ⚫︎オリーブオイルを塗ってからタレを塗ることで、皮に染み込んでふにゃふにゃになるのを防ぎます。 ⚫︎途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。 ⚫︎一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら