うな次郎と豆腐の磯辺蒸し【#節約 #レンジ #ヘルシー】
投稿日2018/07/12
更新日2018/07/12
調理時間5分
水切りした豆腐にうな次郎を乗せて海苔で巻き、あとはレンジでチンするだけ！！ ヘルシーなので、夜遅い食事やダイエット中の方にもオススメ♪ 濃いめの味と海苔の風味が淡白な豆腐と相性抜群。これだけで、お腹がいっぱいになるほどです。 とっても簡単で、火を使わずにできるんで、ぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
材料2人分
- うな次郎1パック
- 木綿豆腐約1/2丁
- 焼き海苔(半切り)1枚
- うな次郎添付のたれ1袋
作り方
ポイント
⚫︎木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。 ⚫︎一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。
- 1
うな次郎は2等分に切る。木綿豆腐は水切りをし、厚さを半分に切ってから、うな次郎の大きさに合わせて切る。焼き海苔は、縦に4等分に切る。
- 2
木綿豆腐の上にうな次郎を乗せ、巻き終わりが下になるよう、焼き海苔(半切り)で包む。耐熱皿に並べ、電子レンジ600wで約2分加熱する。(ラップなし)
- 3
うな次郎添付のたれをかけ、お好みで添付の山椒をふってお召し上がりください。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
