白身魚揚げのみぞれ煮【#簡単#スピード#節約#ヘルシー】

10

2018.07.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 326376

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

お鍋に、白身魚揚げと煮汁を入れてサッと煮、あとは、たっぷりの大根おろしを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。

熱々を食べても美味しいけれど、暑い日は、ちょっと冷まして食べても美味しい!

ちなみに、今回使った白身魚揚げ。

これ、びっくりするほどふわっふわで、お口の中でホロっと溶けちゃうほど♡

材料

2人分
白身魚揚げ 1パック(8個)
大根(すりおろす) 100g
A
150cc
A
しょうゆ、みりん 各小さじ2
A
和風だしの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1

作り方

ポイント

⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。

  1. 一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。
  2. 鍋に、白身魚揚げとA

    水 150cc、しょうゆ、みりん 各小さじ2、和風だしの素 小さじ1

    を入れ、中火にかける。沸騰したら2〜3分煮る。
  3. 軽く水気を切った大根(すりおろす)を加え、さらに2分ほど煮る。
  4. 弱火にし、水小さじ2で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止める。
41 593

コメント・感想 Comment

457450 さん
2022.03.15 14:43

軽く水気を切ったのですが、大根おろしを入れたら味が薄くなってしまいました。そういった場合、どのように調整したら良いでしょうか😢

Yuu
Yuu さん
2022.03.15 15:02:08

わぁ💦それは大変申し訳ございません...!しょうゆとみりんを足して調整していただければ問題ございませんm(__)m

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

お気に入り度

レシピの関連キーワード Keywords

みぞれ煮 ヘルシー 一正蒲鉾 和風 大根おろし さつま揚げ 時短 白身魚揚げ 節約 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは