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2018.07.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID326376

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

お鍋に、白身魚揚げと煮汁を入れてサッと煮、あとは、たっぷりの大根おろしを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。

熱々を食べても美味しいけれど、暑い日は、ちょっと冷まして食べても美味しい!

ちなみに、今回使った白身魚揚げ。

これ、びっくりするほどふわっふわで、お口の中でホロっと溶けちゃうほど♡

みぞれ煮 一正蒲鉾 大根 ヘルシー 時短 節約 さつま揚げ とろみ 和風 出汁 大根おろし 白身魚揚げ 味醂 簡単

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材料2人分
白身魚揚げ 1パック(8個)
大根(すりおろす) 100g
A
150cc
A
しょうゆ、みりん 各小さじ2
A
和風だしの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。
  1. 一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。
  2. 鍋に、白身魚揚げとA

    水 150cc、しょうゆ、みりん 各小さじ2、和風だしの素 小さじ1

    を入れ、中火にかける。沸騰したら2〜3分煮る。
  3. 軽く水気を切った大根を加え、さらに2分ほど煮る。
  4. 弱火にし、水小さじ2で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止める。
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