主菜
白身魚揚げのみぞれ煮【#簡単#スピード#節約#ヘルシー】
10分
お鍋に、白身魚揚げと煮汁を入れてサッと煮、あとは、たっぷりの大根おろしを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。 熱々を食べても美味しいけれど、暑い日は、ちょっと冷まして食べても美味しい！ ちなみに、今回使った白身魚揚げ。 これ、びっくりするほどふわっふわで、お口の中でホロっと溶けちゃうほど♡
作り方
下準備
一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。
- 1
鍋に、白身魚揚げとA 水150cc、しょうゆ、みりん各小さじ2、和風だしの素小さじ1を入れ、中火にかける。沸騰したら2〜3分煮る。
- 2
軽く水気を切った大根（すりおろす）を加え、さらに2分ほど煮る。
- 3
弱火にし、水小さじ2で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止める。
ポイント
⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。
レシピID：326376
更新日：2018/07/26
投稿日：2018/07/26
作ってみた！
とまっちょ嫁2025/02/19 06:18
(ﾟ_ﾟ )ｷｮﾛ(｡_｡ )ｷｮﾛ( ｡_｡)ｷｮﾛ( ﾟoﾟ)? 写真👀📷️✨が無い😢⤵️⤵️ 白身魚揚げがお安かったので ( *´艸｀)🤭作りました。 ただ新しく買っただしを使ったら 塩分過多( -_・)?っ ちょーとしょっぱめでしたが 美味しかった😋🍴💕- とまっちょ嫁
2025/01/21 08:02
白身魚揚げが好きかな( *´艸｀)🤭 家族は、豆腐が好きだけど私は、 普通だけど…ね これは、煮る焼くにも使える 今回は、大根おろしの作りました。 醤油とみりんにだし汁だけなのに 良い1品です😋🍴💕
4574502022/03/15 14:43
軽く水気を切ったのですが、大根おろしを入れたら味が薄くなってしまいました。そういった場合、どのように調整したら良いでしょうか😢
