うな次郎と枝豆の炊き込みご飯【#簡単 #お弁当 #炊飯器】

材料（1合分）

• お米
  1合
• うな次郎
  1パック
• 冷凍枝豆
  150g
• 油揚げ
  1枚
• A
  うな次郎添付のたれ
  1袋
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  和風だしの素
  小さじ1

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾さんの『うなる美味しさうな次郎』を使用しました。

  
• 1

  お米は通常通り研ぐ。うな次郎は1枚を12等分に切り、冷凍枝豆は鞘から出す。油揚げは、ペーパータオルで軽く押さえたあと、短冊切りにする。

  
• 2

  炊飯器の内釜にお米とA うな次郎添付のたれ1袋、しょうゆ小さじ2、和風だしの素小さじ1を入れ、水を1合の目盛りまで注ぐ。うな次郎・冷凍枝豆・油揚げを乗せ、通常通り炊飯する。

  
• 3

  器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで、添付の山椒や一味唐辛子をふったり、柚子胡椒を添えても美味しいです!

  
• 4

  【ポイント】 ⚫︎冷凍枝豆は、鞘付きで150gを使用しました。 ⚫︎冷凍枝豆は、一緒に炊飯すると若干色が悪くなるので、気になる方は炊き上がってから加えても♪

ポイント

⚫︎油揚げは、すし揚げと呼ばれる正方形のものを使用しました。 ⚫︎油揚げの油抜きは、ペーパータオルで押さえる程度でOKですが、気になる方は、一旦湯通ししてください。 ⚫︎甘めの仕上がりがお好みの方は、みりんを小さじ1足しても♪ ⚫︎お米1合は、茶碗大盛り2杯ちょっとです。

作ってみた！

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