2018.08.05
分類主菜
調理時間: 15分
ID 331461
お弁当にも最適!鶏ささ身を使った、ご飯もお酒もすすむがっつりメイン!
作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて
半分に折りたたみ、あとはフライパンで焼くだけ。
鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと蒸し焼きにすることで、驚くほどしっとり柔らか♪
また、チーズが溶け出して、カリカリになった部分も香ばしくて美味!!
鶏ささ身 | 5〜6本(300g) | |
青じそ | 6〜12枚 | |
スライスチーズ | 4枚 | |
A
|
しょうゆ、酒、みりん | 各大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
片栗粉 | 適量 | |
ごま油 | 小さじ2 |
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2
を回し入れ、全体に絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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