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    主菜

    カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】

    • 投稿日2018/09/09

    • 更新日2018/09/09

    • 調理時間15

    鶏肉とブロッコリーを使った、簡単カレークリームシチュー。 具材を炒めて、カレールウ+牛乳を加えるだけなので、とっても簡単! マイルドなスパイシーさで、スプーンが止まりません! お子様にもオススメです( ´艸`)

    材料2〜3人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • ブロッコリー
      100g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      牛乳
      1.5cup
    • A
      カレールウ
      3かけ(約75g)
    • 塩・こしょう
      少々
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    ⚫︎牛乳は、豆乳でも代用可能です。 ⚫︎鍋は22cmのものを使用しました。

    • 1

      鶏もも肉は一口サイズに切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。

    • 2

      鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、ブロッコリーと玉ねぎを加えてサッと炒め、水1cup(分量外)を加え5分ほど煮る。

    • 3

      全体に火が通ったら弱火にしてA 牛乳1.5cup、カレールウ3かけを加える。ルウが溶けてとろみがつくまで、ヘラで混ぜ合わせる。

    レシピID

    351921

    質問

    作ってみた!

    • あさみちの作ってみた!投稿(カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】)
      あさみち
      あさみち

      2023/11/10 18:57

      子どもが大好きな一品❤️ そしたら母の日に子どもが作ってくれました♪ 切れている鶏肉なら下準備も簡単なので、お子様の初めてのお料理にもオススメです^ - ^
    • ミキの作ってみた!投稿(カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】)
      ミキ
      ミキ

      2023/10/23 20:57

      小学校の給食に出ていたカレーシチューを食べたくてつくりました!簡単に出来て、カレーよりも食べやすくてとても美味しかったです♪
    • あすかの作ってみた!投稿(カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】)
      あすか
      あすか

      2023/07/13 21:48

      リピしてます!とても美味しくて感動です✨
    • 295769
      295769

      2022/02/20 22:20

      生クリームをプラスしたら最高にお店の味になりました…!めちゃくちゃ美味しかったですありがとうございます
    • のびちゃんの作ってみた!投稿(カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】)
      のびちゃん
      のびちゃん

      2018/12/11 20:09

      子供たちが喜んで食べました♪

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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