主食

サーモンとイクラと豆苗の親子ちらし

印刷する

埋め込む

5
炊飯時間を除く
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物74.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質72.3g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひな祭りにオススメの、親子ちらし寿司。 酢飯に豆苗を混ぜこんで栄養価&彩りアップ♪ 混ぜてトッピングするだけなので、お子様と一緒に作るのもオススメです!!

材料4人分

  • お米
    2合
  • 豆苗
    1袋
  • スモークサーモン
    100g
  • いくら
    適量
  • A
    大さじ4
  • A
    砂糖
    大さじ2〜3
  • A
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    豆苗はお湯でサッと茹でてザルに取り、水気を絞ってキッチンバサミで細かく刻んでおく。

    サーモンとイクラと豆苗の親子ちらしの下準備
  • 1

    お米は通常通りに研ぎ、炊き上がったらA 酢大さじ4、砂糖大さじ2〜3、塩小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

    サーモンとイクラと豆苗の親子ちらしの工程1
  • 2

    1に豆苗を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに、スモークサーモン・いくらをトッピングする。

    サーモンとイクラと豆苗の親子ちらしの工程2

ポイント

⚫︎あれば、トッピングに、手でちぎったクリームチーズを加えると、さらに美味しいです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら