
ひな祭りにオススメの、親子ちらし寿司。 酢飯に豆苗を混ぜこんで栄養価&彩りアップ♪ 混ぜてトッピングするだけなので、お子様と一緒に作るのもオススメです!!
下準備
豆苗はお湯でサッと茹でてザルに取り、水気を絞ってキッチンバサミで細かく刻んでおく。

お米は通常通りに研ぎ、炊き上がったらA 酢大さじ4、砂糖大さじ2〜3、塩小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

1に豆苗を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに、スモークサーモン・いくらをトッピングする。

⚫︎あれば、トッピングに、手でちぎったクリームチーズを加えると、さらに美味しいです!
レシピID:369385
更新日:2019/03/01
投稿日:2019/03/01