サラダスティック(カニ風味かまぼこ)と菜の花のシーチキン胡麻和え
副菜
投稿日2017/04/10
調理時間10分
菜の花とシーチキンの中にサラダスティックを加え、春のお花畑をイメージさせる１品に仕上げました。
材料4人分
- 菜の花160g
- サラダスティック(カニ風味かまぼこ)４本
- シーチキン１缶
- A白ごまペースト大さじ１
- Aすりごま（白）大さじ１
- A砂糖小さじ１
- A味噌小さじ１
- 塩適量
作り方
ポイント
味噌を加えることでコクのある胡麻和えを作ることができます。
- 準
ボールにA 白ごまペースト大さじ１、すりごま（白）大さじ１、砂糖小さじ１、味噌小さじ１の材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を適量加えたら菜の花を入れ30〜50秒程度茹でる。
- 2
2の菜の花を冷水に浸け、水気を切ったら4〜5センチ幅に切り1のボールに加える。
- 3
サラダスティック(カニ風味かまぼこ)は3等分に切り、シーチキンは軽く水気を切り1のボールに加え、すべての材料を混ぜ合わせたらできあがり。
レシピID
151744
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Artist
西岡 麻央
「毎日を、シンプルにスタイリッシュに。」これが私のモットーです。決して難しいことはせず、珍しい材料は使わず、実用的で使えるレシピ (定番からおもてなしまで)を提案していきたいと思っています。シンプルは身体に良い！シンプルは楽ちん！なおかつ経済的！大切な人に自信を持って振舞える、そんな料理をお伝えできれば幸いです。 キッチンから至福のときを．．． BLISS IN THE KITCHEN！