- 2023/12/10
- 献立
- 1日分
- 173
【クリスマス】しっとりローストビーフ&濃厚マッシュポテト他
ローストビーフ、買うと結構高いですよね。節約したいしたっぷり食べたいし…そんな方は手作りしてみませんか。時間はたしかにかかるんです。でもやってみれば意外と簡単で、安く美味しく作れたことが嬉しくてきっと自信になります♡ほかのメニューはもっと簡単。時間もかからないのでローストビーフの合間でさっと♪
1日目
ローストビーフ/カプレーゼ/レアチーズタルト/ふふおつまみ
- 主菜
【ローストビーフ&マッシュポテト】しっとりふわりロゼビーフ
- 副菜
【お手軽バジルソースでカプレーゼ】簡単に本格的な味と香り
- デザート
【ふわとろレアチーズのベリータルト】焼かない混ぜるだけ
- 副菜
【ふふおつまみ♡スモークサーモンとクリームチーズのディップ】
レシピページは一通り目を通してください。どれも作り方自体は簡単ですが、下準備時間と道具が必要になります。事前に確認したら安心です。
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」