2019.11.23
分類主食
調理時間: 5分(冷凍時間、漬け時間除く)
ID 382861
黄身がコロンと固まって、旨味が凝縮される冷凍たまご。
それを簡単ダレに一晩漬けたら、ごはんのお供に、お酒にたまらない逸品になります♡
作り方はとにかく簡単。
冷凍庫に一晩。
殻をむいたらタレに漬けて冷蔵庫で一晩。
あとはお好みの方法で召し上がってください。
※白身の使い方、おまけレシピ付き。
※めんつゆは4倍濃縮のものを使っています。
たまご | 5個 | |
A
|
めんつゆ | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
青紫蘇 | 適量 | |
白ごま | 適量 | |
炊きたてのごはん | 人数分 |
めんつゆ 大さじ2、みりん 大さじ1
を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせたら旨味玉は完成。つくメモ
<つくメモって?>
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