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ちょっとしたおつまみや、もう一品におすすめ!
鶏のささ身は筋をとり、耐熱皿にのせて酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱し、火を通す。(熱が通っていない場合は30秒づつ加熱時間を追加する。)
①の粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
春菊は塩ゆでし、水気をきったら4センチ幅に切る。
ボウルに②、③、A ぽん酢大さじ1、ごま油小さじ1~2を加え、ざっくり和え、塩で味を調える。器に盛り、白いりごまをちらして出来上がり。
お好みでぽん酢の量を調節ください。
レシピID:472739
更新日:2023/11/30
投稿日:2023/11/30
Fumi
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