フライパン1つで作れる、華やかメイン。合間にチャチャッと、火いらずの副菜を完成させちゃいます。
1日目
まずはガスパチョを仕上げて冷蔵庫へ。フライパン調理の合間に、副菜を準備します。
2日目
フライパン調理の合間に、副菜を準備します。
3日目
調理は1つずつ。あつあつが美味しい酢豚は最後に仕上げます。
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか