アジアン鶏飯を洋風にアレンジ✨
残りごはんでお手軽なのに、鶏だしの旨味はビックリするほど深い！
みんな大好きとろりチーズに、トマトの酸味とバジルの爽やかな香りがキュッと引き締めてくれます💖

残りごはんで、フライパン鶏飯

刻んで刻んで、調味料と和えるだけ。具だくさんで、見た目も味わいも華やかです。

ナッツとベーコンのチョップドサラダ

スペインの夏を代表するスープと言えばトマト主体のガスパチョですが、白いガスパチョと呼ばれるスープがあります。
アホ（にんにく）ブランコ（白）という名の冷たいスープ。アーモンドの香ばしさが印象的で、クリームベースだから秋冬にも楽しめます。

白いガスパチョ（アホブランコ）

NYスタイルのカジュアルランチ「チキンオーバーライス」を、フライパン1つで作れる、手軽な家庭料理にアレンジ。
サフランはカレーパウダーで
ヨーグルトソースはマヨネーズで
チリソースはケチャップで代用。
手軽にしてみたら、むしろ大好きな味に仕上がっちゃいました♪

フライパンで同時におかずとご飯☆チキンオーバーカレーピラフ

もう1品にチャチャッと作れる、デパ地下デリ風のマリネ。味付けはクリームチーズとレモン。本当にそれだけ？と思う程奥深い味わいです♪

ニンジンとクルミのデリ風

「飲むサラダ」と呼ばれ、スペインっ子の力水的な存在の郷土料理。手軽なトマト缶を使って、本場アンダルシアの味を再現しました。
しかも冷凍ストックOK！冷製パスタやリゾット、そうめん、サラダ…お料理にもジャンジャン使えます！

トマト缶で簡単☆本格ガスパチョ（冷たいトマトスープ）

チキンオーバーカレーピラフ

揚げ油不要＆フライパン1つで作れるから、人気の酢豚がぐっと手軽に💖
作り置きOK❣️冷蔵庫で5日を目安にストックできます♪
と言っても、美味くて食べすぎちゃうのでストックできません😆

フライパン1つで！揚げない酢豚

かけるだけで、冷やしトマトがご馳走に変身💖
ポン酢・すりごま・マヨネーズで作る"お手軽ごまだれ"に
柚子こしょうで香りと辛味をプラス✨
サラダや茹でたブロッコリー、豚しゃぶ、冷奴など
あれこれ使える万能だれ。
多めに作ってストックがオススメです♪

トマトだけあれば幸せ☆柚子ごまトマトサラダ

カットして盛り付け、調味料をパパっとかけるだけ。こんなにシンプルなのに、手をかけたような斬新な美味しさです。

アンダルシア風オレンジの冷菜

揚げない酢豚

スライスアーモンド

バケット

にんにく

オリーブオイル

ビネガー

生クリーム

ニンジン

タマネギ

クリームチーズ

レモン

塩コショウ

クルミ

レタス

ベーコン（ブロック）

ミックスナッツ

オリーブ

ミニトマト

茹で卵

レモン・果汁

黒こしょう

マヨネーズ

オレンジ

シナモンパウダー

ミント

トマト缶

パプリカ

キュウリ

ニンニク

パン

レモン果汁

クミンパウダー

豚肉（ブロック）

しょうゆ

砂糖

ピーマン

パプリカ（赤・黄）

片栗粉

ケチャップ

鶏ガラスープの素

鶏肉（もも）

おろしニンニク

おろしショウガ

カレーパウダー

バター

フリルレタス

ごはん

シュレッドチーズ（ピザ用）

バジルの葉

トマト

ポン酢

すりごま

柚子こしょう