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ニンジンとクルミのデリ風

ニンジンとクルミのデリ風
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15分
  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もう1品にチャチャッと作れる、デパ地下デリ風のマリネ。味付けはクリームチーズとレモン。本当にそれだけ？と思う程奥深い味わいです♪

材料2人分

  • ニンジン
    1本
  • タマネギ
    1/4個
  • クリームチーズ
    30g
  • A
    レモン
    小さじ1
  • A
    塩コショウ
    少々
  • クルミ
    10g
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    タマネギはみじん切りにして塩少々を軽くもみ、汁気をぎゅっと絞る。 ニンジンは細切りにして塩少々を軽くもみ、2～3分置いてぎゅっと絞る。

  • 2

    クリームチーズは常温にし、クリーム状に練る。 A レモン小さじ1、塩コショウ少々を混ぜる。

  • 3

    2に1を和え、器に盛る。 クルミ（手で砕いてフライパンで乾煎り）を散らす。

ポイント

お好みでナッツやドライフルーツ、黒コショウなどスパイスを混ぜても。私はクミンパウダーを1ふりするのがお気に入りです。

レシピID：137369

更新日：2016/03/28

投稿日：2016/03/28

作ってみた！

レビュー（3件）
  • Sawaママ
    Sawaママ

    2019/08/14 18:57

    はじめまして。こちら日持ちはどのぐらい持ちますでしょうか？
  • あらきん
    あらきん

    2019/06/08 20:41

    にんじんを余らせてしまう事があるので作ってみました。クリームチーズなかったので水切りヨーグルトで試してみましたがとても美味しかったです。干しぶどう入れたらとっても良いアクセントになりました、お弁当にも持っていきます！ありがとうございました。
    あらきんの作ってみた!投稿(ニンジンとクルミのデリ風)
  • りかArtist
    りか

    2017/10/08 07:01

    本当に上品な味付けでした。美味しかったです。ごちそうさまでしたヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ
    りかの作ってみた!投稿(ニンジンとクルミのデリ風)

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加瀬 まなみ
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加瀬 まなみ

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