
フレンチトーストに似ていますが 卵は漬けこまず、表面にまぶして焼くのが特徴。 ジュワッととろける柔らか食感に、思わず顔がほころんでしまいます💖 おやつはもちろん、スパークリングやロゼワインのお供にも❣️
下準備
A 牛乳150cc、砂糖30gを混ぜます。

フランスパンをバットに並べてA 牛乳150cc、砂糖30gをかけ、5分ほど置いて馴染ませます。

溶き卵にくぐらせます。

オリーブオイルを加え、ホットプレートを温めます。 3を並べ、蓋をしてLOW(弱)で5分待ちます。

表裏を返し、蓋をしてLOW(弱)で5分待ちます。

綺麗な焼き色がついたら出来上がり。 お好みで粉糖をふり、ジャム・チョコシロップ・クリームなどを添えます。

バニラアイスクリームをのせ、オリーブオイルをかけるのもオススメです。

○牛乳にシナモンパウダーやレモンの皮を加えると、一段と本場の味に近づきます。 ○砂糖を加えずに作り、ベーコンやウィンナー、サラダを添えてランチにもオススメです。
レシピID:142458
更新日:2016/09/01
投稿日:2016/09/01

加瀬 まなみ
スペイン料理研究家