デザート
トロじゅわ！ぷりんパン☆トリハ（スペイン風フレンチトースト）
投稿日2016/09/01
更新日2016/09/01
調理時間15分
フレンチトーストに似ていますが 卵は漬けこまず、表面にまぶして焼くのが特徴。 ジュワッととろける柔らか食感に、思わず顔がほころんでしまいます💖 おやつはもちろん、スパークリングやロゼワインのお供にも❣️
材料（8枚分）
- フランスパン1.5cm×8枚
- A牛乳150cc
- A砂糖30g
- 卵2個
- オリーブオイル大さじ1
- 粉糖適宜
- ジャム・チョコシロップ・クリームなど適宜
作り方
ポイント
○牛乳にシナモンパウダーやレモンの皮を加えると、一段と本場の味に近づきます。 ○砂糖を加えずに作り、ベーコンやウィンナー、サラダを添えてランチにもオススメです。
- 準
A 牛乳150cc、砂糖30gを混ぜます。
- 1
フランスパンをバットに並べてA 牛乳150cc、砂糖30gをかけ、5分ほど置いて馴染ませます。
- 2
溶き卵にくぐらせます。
- 3
オリーブオイルを加え、ホットプレートを温めます。 3を並べ、蓋をしてLOW（弱）で5分待ちます。
- 4
表裏を返し、蓋をしてLOW（弱）で5分待ちます。
- 5
綺麗な焼き色がついたら出来上がり。 お好みで粉糖をふり、ジャム・チョコシロップ・クリームなどを添えます。
- 6
バニラアイスクリームをのせ、オリーブオイルをかけるのもオススメです。
レシピID
142458
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
