レシピサイトNadia
    デザート

    トロじゅわ!ぷりんパン☆トリハ(スペイン風フレンチトースト)

    • 投稿日2016/09/01

    • 更新日2016/09/01

    • 調理時間15

    お気に入り

    120

    フレンチトーストに似ていますが 卵は漬けこまず、表面にまぶして焼くのが特徴。 ジュワッととろける柔らか食感に、思わず顔がほころんでしまいます💖 おやつはもちろん、スパークリングやロゼワインのお供にも❣️

    材料8枚分

    • フランスパン
      1.5cm×8枚
    • A
      牛乳
      150cc
    • A
      砂糖
      30g
    • 2個
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 粉糖
      適宜
    • ジャム・チョコシロップ・クリームなど
      適宜

    作り方

    ポイント

    ○牛乳にシナモンパウダーやレモンの皮を加えると、一段と本場の味に近づきます。 ○砂糖を加えずに作り、ベーコンやウィンナー、サラダを添えてランチにもオススメです。

    • A 牛乳150cc、砂糖30gを混ぜます。

      工程写真
    • 1

      フランスパンをバットに並べてA 牛乳150cc、砂糖30gをかけ、5分ほど置いて馴染ませます。

      工程写真
    • 2

      溶き卵にくぐらせます。

      工程写真
    • 3

      オリーブオイルを加え、ホットプレートを温めます。 3を並べ、蓋をしてLOW(弱)で5分待ちます。

      工程写真
    • 4

      表裏を返し、蓋をしてLOW(弱)で5分待ちます。

      工程写真
    • 5

      綺麗な焼き色がついたら出来上がり。 お好みで粉糖をふり、ジャム・チョコシロップ・クリームなどを添えます。

      工程写真
    • 6

      バニラアイスクリームをのせ、オリーブオイルをかけるのもオススメです。

      工程写真
    レシピID

    142458

    質問

    作ってみた!

    「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方

    こんな「フレンチトースト」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「パン・お食事パイ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    加瀬 まなみ
    • Artist

    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    「料理家」という働き方 Artist History