主食

煮豚とキムチの汁なし混ぜ蕎麦

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物73.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

日本蕎麦ですが、脱めんつゆ!ごま油&塩で下味をつけ、キムチと煮豚をのせたらグッとアジアンテイストになりました。

材料2人分

  • 蕎麦
    2束
  • 煮豚
    60~80g
  • キムチ
    50g
  • 小葱
    2本
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    少々

作り方

  • 1

    蕎麦は指定の時間茹で、冷水にとります。 水気をしっかりきり、A ごま油大さじ1、塩少々を混ぜます。

  • 2

    煮豚は1cm角に、小葱は小口にカット。

  • 3

    器に1を盛り、2・キムチをトッピング。

ポイント

煮豚はこちらの残りを使用しました⇒『フライパンで作るやわらか煮豚』https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540

作ってみた!

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