そら豆クリームのパンピンチョス

10

2019.05.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 376188

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

冷凍野菜を活用して、ちょっとしたおつまみに。上品な色合いが目を惹きます。白ワインやロゼワイン、スパークリングワインのお供に。

    材料(約10個分)
    そら豆(冷凍) 120g
    A
    レモン果汁 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    ニンニク 1/2片
    クリームチーズ 100g
    タマネギ 1/2個
    塩コショウ 少々
    フランスパン 1/2本
    作り方
    Point!
    そら豆を枝豆に代えても美味しく作れます。
    1. ニンニクはすりおろし。
      クリームチーズは常温にし、ゴムベラでクリーム状に練っておきます。
    2. タマネギはみじん切りにし、塩少々をもんで汁気をぎゅっと絞ります。
      厚手のペーパーやふきんを使うと簡単。
    3. そら豆(冷凍)はさっと茹でて冷水にとり、薄皮をむきます。
      A

      レモン果汁 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、ニンニク 1/2片

      を加えてミキサーで攪拌。
      ピュレ状になったらクリームチーズ・1を混ぜ、塩コショウで調味します。
    4. フランスパンをスライスして軽くトースト。
      2を塗り、お好みでエディブルフラワーやハーブを飾ってできあがり♪
    8 18
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ピンチョス 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。