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  1. 15分で簡単ナポリタン【#お弁当#簡単#もっちり感】

    15分で簡単ナポリタン【#お弁当#簡単#もっちり感】 4分前

    ババチーノさま、 作って頂きありがとうございます。 せっかく作っていただいたのに、ご期待いただいた通りのものができなかったとの事で申し訳ありません。 パスタの漬け時間は最低2時間以上は必要ですが、 もともと必要な茹で時間や、麺の太さ、戻した後の茹で上がりのタイミングで食感も変わってきてしまうので、ポイントとして、追記させていただきました。 今後、工程写真もつけて、よりわかりやすくしていきたいと思いますので、機会がありましたら、また作っていただけると嬉しいです。 レシピを書く上で、とても勉強になりました。 貴重なコメントありがとうございました。

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そら豆クリームのパンピンチョス

10
カナッペの
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2019.05.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID376188

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

冷凍野菜を活用して、ちょっとしたおつまみに。上品な色合いが目を惹きます。白ワインやロゼワイン、スパークリングワインのお供に。

カナッペ 枝豆 ワインに合うおかず 簡単おつまみ パーティーメニュー パンのおつまみ ワインに合う ワインにあうおつまみ お酒のおつまみ スペイン料理 クリームチーズ 世界各国の料理 パーティー料理 ワインに合うおつまみ 野菜のおつまみ スペイン 白ワインに合う ワインのおつまみ 冷凍枝豆 世界の料理 ピンチョス そら豆 おつまみ パーティー・おもてなし
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材料(約10個分)
そら豆(冷凍) 120g
A
レモン果汁 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
ニンニク 1/2片
クリームチーズ 100g
タマネギ 1/2個
塩コショウ 少々
フランスパン 1/2本
作り方
Point!
そら豆を枝豆に代えても美味しく作れます。
  1. ニンニクはすりおろし。
    クリームチーズは常温にし、ゴムベラでクリーム状に練っておきます。
  2. タマネギはみじん切りにし、塩少々をもんで汁気をぎゅっと絞ります。
    厚手のペーパーやふきんを使うと簡単。
  3. そら豆(冷凍)はさっと茹でて冷水にとり、薄皮をむきます。
    A

    レモン果汁 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、ニンニク 1/2片

    を加えてミキサーで攪拌。
    ピュレ状になったらクリームチーズ・1を混ぜ、塩コショウで調味します。
  4. フランスパンをスライスして軽くトースト。
    2を塗り、お好みでエディブルフラワーやハーブを飾ってできあがり♪
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