納豆そのまま、揚げ餃子

15分

加瀬まなみ

4

材料
作り方
似たレシピ

2019.11.27

分類副菜

調理時間： 15分

ID382867

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

子供の頃、母がよく作ってくれていた懐かしの揚げ餃子。
大根おろしとポン酢をたっぷりかけ、ごはんにのせて食べるのがお気に入りでした。

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材料(10個分)

	納豆	2パック
	小葱	5～6本
	餃子の皮	10枚
	揚げ油	適量

作り方

Point!

酢醤油やポン酢、ラー油、マヨネーズなど、お好みのタレを添えて。

小葱は小口に刻みます。
納豆に付属のタレ・からし・刻んだ小葱を混ぜます。
餃子の皮に等分してのせ、皮の淵に水を薄くぬって包みます。
焼き餃子と違って立たせる必要ない為、ヒダは作らなくてもOKです。写真ではペタンコのまま、両手でぎゅっと抑えました。
揚げ油を中温（170℃程度）に熱し、揚げます。
火を通さなくても食べられる具なので、皮がこんがり色づいたら出来上がり。

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コメント・感想 Comment

朝6時に起きてます。さん
2020.02.10 13:15

めちゃめちゃ美味しかったです！！！納豆に酢を大1混ぜて大根おろしの麺つゆかけていただきました即なくなりました今度はもっとたくさん作ります！！！

加瀬まなみさん
2020.02.11 09:18:04

247224さん、コメントありがとうございます♪大根おろしの麺つゆ！盲点でした・・・次回試してみます。

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