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納豆そのまま、揚げ餃子

15
餃子の
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2019.11.27

分類副菜

調理時間: 15分

ID382867

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

子供の頃、母がよく作ってくれていた懐かしの揚げ餃子。
大根おろしとポン酢をたっぷりかけ、ごはんにのせて食べるのがお気に入りでした。

餃子 簡単おつまみ 納豆 行楽弁当 餃子の皮 ひきわり納豆 ビールのおつまみ 時短 弁当 餃子 アイデア料理 揚げ餃子 簡単つまみ お弁当 おつまみ 簡単
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材料(10個分)
納豆 2パック
小葱 5~6本
餃子の皮 10枚
揚げ油 適量
作り方
Point!
酢醤油やポン酢、ラー油、マヨネーズなど、お好みのタレを添えて。
  1. 小葱は小口に刻みます。
  2. 納豆に付属のタレ・からし・刻んだ小葱を混ぜます。
  3. 餃子の皮に等分してのせ、皮の淵に水を薄くぬって包みます。
    焼き餃子と違って立たせる必要ない為、ヒダは作らなくてもOKです。写真ではペタンコのまま、両手でぎゅっと抑えました。
  4. 揚げ油を中温(170℃程度)に熱し、揚げます。
    火を通さなくても食べられる具なので、皮がこんがり色づいたら出来上がり。
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