レシピサイトNadia
    主菜

    冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子

    冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2021/02/13

    • 更新日2021/02/13

    • 調理時間15分

    市販の冷凍肉団子を使ったアレンジレシピ。 味付けは、大人気！ 甘じょっぱピリ辛のヤムニョムチキン。 ビールもごはんも、どうにも止まらないっ♪

    材料2人分

    • 冷凍肉団子
      350g
    • A
      はちみつ
      大さじ2
    • A
      しゅうゆ
      大さじ2
    • A
      ごま
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2
    • ピーナッツ・小葱・糸唐辛子
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で5日、冷凍庫で2～3週間ストックできます。

    • 1

      冷凍肉団子は凍ったままフライパンへ。 A はちみつ大さじ2、しゅうゆ大さじ2、ごま大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2を加えます。

      冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子の工程1
    • 2

      蓋をして弱火で8分煮ます。

      冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子の工程2
    • 3

      火が通ったら全体を混ぜながら煮詰め艶を出します。 *Point* 焦げ付きやすいので、弱火でゆっくり煮詰めます。

      冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子の工程3
    • 4

      お好みで、ピーナッツ・小葱・糸唐辛子を散らして出来上がり。

      冷凍肉団子アレンジ！ヤムニョム肉団子の工程4
    レシピID

    407040

    質問

    作ってみた!

    「肉団子」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    加瀬 まなみ
    • Artist

    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History