主菜

グローブ焼きハニージンジャー

Name: グローブ焼きハニージンジャー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肉（ロース・厚切り） 2枚; 塩・黒コショウ 少々; 小麦粉 小さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; はちみつ 大さじ1; おろし生姜（チューブ） 小さじ1; オイル 少々

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15分

エネルギー325kcal
炭水化物15.0g
脂質20.8g
たんぱく質22.5g
糖質14.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

グローブカットしたポークステーキにハチミツ醤油の甘辛濃厚なタレを絡めて食欲そそるご馳走プレート✨ ご飯もビールもすすむ、すすむ💖

材料2人分

豚肉（ロース・厚切り）
2枚
A
塩・黒コショウ
少々
A
小麦粉
小さじ1
B
醤油
大さじ1
B
みりん
大さじ1
B
はちみつ
大さじ1
B
おろし生姜（チューブ）
小さじ1
オイル
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚肉（ロース・厚切り）の脂身側から、2cmほど残して4本グローブ型に切込みを入れます。 A 塩・黒コショウ少々、小麦粉小さじ1をふります。
2
フライパンにオイルを加えて中火で熱し ①を加えて2分。裏返して更に1分焼きます。
3
一旦火を止めてB 醤油大さじ1、みりん大さじ1、はちみつ大さじ1、おろし生姜（チューブ）小さじ1を加え、弱火で1分、軽く煮絡めます。器に盛り、お好みでキャベツ・トマトなどを添えます。