材料3つ♡とろけるぅ〜半生ガトーホワイトショコラ♡

30

2018.12.14

分類デザート

調理時間: 30分(冷ます時間を除く)

ID 369345

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

材料は3つだけ!
半生がとろぉ〜り美味しい♡
とっても簡単なガトーショコラのホワイトチョコverです。


ケーキ おもてなし ガトーショコラ 簡単 クリスマス クリスマスケーキ 時短

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材料(<12cm 丸型(底ぬけ) 1台分>)
2個
ホワイトチョコ 2枚(板チョコ)
薄力粉 10g
粉砂糖 お好みで(飾り用)
作り方
Point!
中のチョコが流れ出ないように冷ましてから型から外してカットしてください。
  1. 卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。
  2. ホワイトチョコを適当な大きさに割り
    ボウルに入れて湯煎で溶かす。
  3. ときほぐした卵黄を少しずつ数回に分けて加えてホイッパーでよく混ぜる。
  4. 3のボウルに薄力粉を振るい入れて、よく混ぜる。
  5. (オーブンを180度で予熱スタート)

    卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。
  6. 4のボウルに2〜3回にわけてメレンゲを加える。1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
  7. 型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼く。
  8. 熱いままだとチョコが流れてしまうので
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
  9. 冷めるとこんな感じです。
    冷やしてから型から外してください。
  10. お好みで粉砂糖など振るって。
  11. 紙のマフィンカップで焼いた
    ミニver
  12. チョコレートver
    (レシピID133824)
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    コメント・感想 Comment
    408290 さん
    2021.01.07 19:49

    美味しそう!バレンタインに作ろうと思ってます! 少量で作りたいのですが、レシピの半分量でも同じ様に仕上がりますか?

    のりP (noripetit)
    のりP (noripetit) さん
    2021.01.07 20:02:05

    12cmなので元々かなり小さいです。 レシピ内にありますが、紙のマフィンカップ3個分程度の分量になります。

    408290
    408290 さん
    2021.01.07 20:37:54

    紙カップで作る予定なので、その位ならレシピ通り作ってみます!有難うございます!

    408290
    408290 さん
    2021.01.08 11:39:57

    何度もすみません。 ホワイトチョコレート2枚と言うのは、gだと何gですか?

    のりP (noripetit)
    のりP (noripetit) さん
    2021.01.08 12:21:36

    いつも使用しているメーカーは1枚40gです。

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