デザート
材料3つ♡とろけるぅ〜半生ガトーホワイトショコラ♡
投稿日2018/12/14
更新日2018/12/14
調理時間30分(冷ます時間を除く)
材料は3つだけ！ 半生がとろぉ〜り美味しい♡ とっても簡単なガトーショコラのホワイトチョコverです。
材料（<12cm 丸型(底ぬけ) 1台分>）
- 卵2個
- ホワイトチョコ2枚(板チョコ)
- 薄力粉10g
- 粉砂糖お好みで(飾り用)
作り方
ポイント
中のチョコが流れ出ないように冷ましてから型から外してカットしてください。
- 1
卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。
- 2
ホワイトチョコを適当な大きさに割り ボウルに入れて湯煎で溶かす。
- 3
ときほぐした卵黄を少しずつ数回に分けて加えてホイッパーでよく混ぜる。
- 4
3のボウルに薄力粉を振るい入れて、よく混ぜる。
- 5
- 6
4のボウルに2〜3回にわけてメレンゲを加える。1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
- 7
型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼く。
- 8
熱いままだとチョコが流れてしまうので 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
- 9
冷めるとこんな感じです。 冷やしてから型から外してください。
- 10
お好みで粉砂糖など振るって。
- 11
紙のマフィンカップで焼いた ミニver
- 12
チョコレートver (レシピID133824)
レシピID
369345
質問
「ガトーショコラ」の基本レシピ・作り方
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
