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麺つゆで簡単‼︎ズボラでもめちゃウマ♡つゆだく牛丼

5

2020.04.30

分類主食

調理時間: 5分

ID390655

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

味付けは<麺つゆ>のみ。パパッ♪5分もあれば完成のらくウマ牛丼。 #リモートワーク飯 や やる気のない日の晩ごはんにも♡

牛丼 どんぶり 牛肉 玉ねぎ 節約 時短 お手軽 簡単 牛丼 簡単レシピ

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材料2人分
牛肉 150〜200g(切り落としなど)
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 適宜
300cc
麺つゆ 80cc(3倍濃縮)
青み 適宜(青ネギ、三つ葉など)
ごはん お好きなだけ
作り方
Point!
*ポイントは片栗粉。お肉をコーティングして固くなるのを防ぎ、お汁に若干のトロミも出ます。 *味付けは麺つゆのみですが、甘めが好きな方は少しだけお砂糖やみりんを加えても。
  1. 玉ねぎは薄く切り、牛肉は食べやすく切り片栗粉を全体に薄くふる。
  2. 鍋に水、玉ねぎを入れて煮る。
  3. 玉ねぎが透き通ったら麺つゆと牛肉を加えて煮る。牛肉の色が変わればOK
  4. 器にごはんと牛肉を盛り付け青みを添えたら出来上がり!
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