主食
麺つゆで簡単‼︎ズボラでもめちゃウマ♡つゆだく牛丼
投稿日2020/04/30
更新日2020/04/30
調理時間5分
味付けは<麺つゆ>のみ。パパッ♪5分もあれば完成のらくウマ牛丼。 #リモートワーク飯 や やる気のない日の晩ごはんにも♡
材料2人分
- 牛肉150〜200g(切り落としなど)
- 玉ねぎ1/2個
- 片栗粉適宜
- 水300cc
- 麺つゆ80cc(3倍濃縮)
- 青み適宜(青ネギ、三つ葉など)
- ごはんお好きなだけ
作り方
ポイント
＊ポイントは片栗粉。お肉をコーティングして固くなるのを防ぎ、お汁に若干のトロミも出ます。 ＊味付けは麺つゆのみですが、甘めが好きな方は少しだけお砂糖やみりんを加えても。
- 準
玉ねぎは薄く切り、牛肉は食べやすく切り片栗粉を全体に薄くふる。
- 1
鍋に水、玉ねぎを入れて煮る。
- 2
玉ねぎが透き通ったら麺つゆと牛肉を加えて煮る。牛肉の色が変わればOK
- 3
器にごはんと牛肉を盛り付け青みを添えたら出来上がり！
レシピID
390655
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- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
