麺つゆで簡単‼︎ズボラでもめちゃウマ♡つゆだく牛丼

材料2人分

• 牛肉
  150〜200g(切り落としなど)
• 玉ねぎ
  1/2個
• 片栗粉
  適宜
• 水
  300cc
• 麺つゆ
  80cc(3倍濃縮)
• 青み
  適宜(青ネギ、三つ葉など)
• ごはん
  お好きなだけ

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄く切り、牛肉は食べやすく切り片栗粉を全体に薄くふる。

  
• 1

  鍋に水、玉ねぎを入れて煮る。

  
• 2

  玉ねぎが透き通ったら麺つゆと牛肉を加えて煮る。牛肉の色が変わればOK

  
• 3

  器にごはんと牛肉を盛り付け青みを添えたら出来上がり！

  

ポイント

＊ポイントは片栗粉。お肉をコーティングして固くなるのを防ぎ、お汁に若干のトロミも出ます。 ＊味付けは麺つゆのみですが、甘めが好きな方は少しだけお砂糖やみりんを加えても。

作ってみた！

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