Name: 麺つゆで簡単‼︎ズボラでもめちゃウマ♡つゆだく牛丼
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 牛丼
Ingredients: 牛肉 150〜200g; 玉ねぎ 1/2個; 片栗粉 適宜; 水 300cc; 麺つゆ 80cc; 青み 適宜; ごはん お好きなだけ

2020.04.30

分類主食

調理時間： 5分

ID 390655

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

味付けは<麺つゆ>のみ。パパッ♪5分もあれば完成のらくウマ牛丼。 #リモートワーク飯ややる気のない日の晩ごはんにも♡

材料2人分

	牛肉	150〜200g(切り落としなど)
	玉ねぎ	1/2個
	片栗粉	適宜
	水	300cc
	麺つゆ	80cc(3倍濃縮)
	青み	適宜(青ネギ、三つ葉など)
	ごはん	お好きなだけ

作り方

Point!

＊ポイントは片栗粉。お肉をコーティングして固くなるのを防ぎ、お汁に若干のトロミも出ます。
＊味付けは麺つゆのみですが、甘めが好きな方は少しだけお砂糖やみりんを加えても。

玉ねぎは薄く切り、牛肉は食べやすく切り片栗粉を全体に薄くふる。
鍋に水、玉ねぎを入れて煮る。
玉ねぎが透き通ったら麺つゆと牛肉を加えて煮る。牛肉の色が変わればOK
器にごはんと牛肉を盛り付け青みを添えたら出来上がり！

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