主菜

【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質4.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ほぼ5分で完成】①包んで②レンジでチン。の2ステップで簡単‼︎ 加熱時間は4分ほど。テーブル映えも良くておもてなしにもピッタリです♪包んで蒸し焼き状態になっているので開けた時の香りもごちそうに♡

材料2人分

  • たら
    2切れ
  • あさり
    1パック(砂抜きをしておく)
  • ミニトマト
    6個
  • レモン
    2切れ(くし切り)
  • にんにく
    小さじ2(チューブ)
  • ハーブソルト
    適宜
  • 粗挽き黒胡椒
    適宜
  • オリーブ油
    大さじ1〜2

作り方

  • 1

    クッキングシートの真ん中にたらを置き、にんにくを擦りこんでハーブソルト、粗挽き黒胡椒を振り、オリーブ油を回しかける。

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程1
  • 2

    あさり、ミニトマトをのせ、あればお好みのハーブなどものせる

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程2
  • 3

    上下真ん中に合わせ

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程3
  • 4

    貝が開くので空間をとりふっくらと手前に2回ほど折り返したら左右をキャンディ包みのようにネジる。

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程4
  • 5

    耐熱皿にのせレンジ600wで4分ほど加熱したら出来上がり。(魚の大きさで加熱時間は加減してください)

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程5
  • 6

    レモンを添え絞って召し上がれ♡

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程6
  • 7

    レンジで簡単♡鮭ときのこの紙包み焼き ID397289

    【ほぼ5分】レンジで簡単‼︎包み焼き風♡アクアパッツァの工程7

ポイント

*イタリアンハーブソルトを使用しています。普通の塩でもOK。 *ハーブはあればお好みの物を使ってください。 *加熱時間は貝が開いていれば、ほぼOKですが切り身の厚さなどにもよるので厚い場合は火が通っているか確認して足りない場合は追加してください。

作ってみた!

質問

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