超簡単‼︎おもてなしにも♡サーモンの押し寿司

• 5分

材料2人分

• サーモン
  1/2柵くらい(刺身用)
• ごはん
  1合
• すし酢
  適宜(市販品)
• いりごま
  大さじ2
• シソ
  3〜4枚

作り方

• 1

  温かいごはんにすし酢を加えて寿司飯を作り、いりごまと千切りにしたシソも加えて混ぜ冷ましておく。

  
• 2

  パウンド型(タッパーなどでも可)にラップを敷き薄く切ったサーモンを敷き詰める。

  
• 3

  冷ました寿司飯を均等に詰める。

  
• 4

  ラップを閉じでギューッと押す。

  
• 5

  型から外して食べやすい大きさに切る。

  
• 6

  そのまま、わさびしょう油などつけて食べれます。 写真は左がマヨネーズ・オニオンスライス・青ネギ。 右はしそ、レモンを飾りました。

  

ポイント

・お刺身はサーモン以外でも同様に作れます。 ・トッピングはお好みで。 ・すし酢は瓶に表記されている量を参考にしてください。

作ってみた！

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