主食
超簡単‼︎おもてなしにも♡サーモンの押し寿司
投稿日2021/02/06
更新日2021/02/06
調理時間5分
刺身用サーモンを使った とっても簡単な【押し寿司】です。 巻き寿司やにぎり寿司を作るより簡単‼︎ お祝い事やおもてなしにもぴったり♡
材料2人分
- サーモン1/2柵くらい(刺身用)
- ごはん1合
- すし酢適宜(市販品)
- いりごま大さじ2
- シソ3〜4枚
作り方
ポイント
・お刺身はサーモン以外でも同様に作れます。 ・トッピングはお好みで。 ・すし酢は瓶に表記されている量を参考にしてください。
- 1
温かいごはんにすし酢を加えて寿司飯を作り、いりごまと千切りにしたシソも加えて混ぜ冷ましておく。
- 2
パウンド型(タッパーなどでも可)にラップを敷き薄く切ったサーモンを敷き詰める。
- 3
冷ました寿司飯を均等に詰める。
- 4
ラップを閉じでギューッと押す。
- 5
型から外して食べやすい大きさに切る。
- 6
そのまま、わさびしょう油などつけて食べれます。 写真は左がマヨネーズ・オニオンスライス・青ネギ。 右はしそ、レモンを飾りました。
レシピID
406588
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「鮭」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
