レシピサイトNadia
    副菜

    らくウマ【ズボラおつまみ】炒めるだけ‼︎バル風マッシュルーム

    • 投稿日2021/02/08

    • 更新日2021/02/08

    • 調理時間3

    パパッ♪と らくウマ【ズボラおつまみ】 ワインにもビールにも合う 『マッシュルーム』で作る簡単な1皿 "とりあえず"や"もう1品"欲しい時にピッタリ!究極の簡単レシピ。

    材料2人分

    • マッシュルーム
      1パック()
    • ベーコン
      2〜3枚
    • にんにく
      3〜4cm(チューブ)
    • オリーブ油
      大さじ1
    • イタリアンハーブソルト
      適宜
    • 粗挽き黒胡椒
      お好みで
    • ドライパセリ
      あれば

    作り方

    ポイント

    マッシュルームを使っていますが、キノコ類ならなんでもOK!あまり細かく切らずにゴロゴロした感じがちょうどイイです。 例えば「しいたけ」なら 石突の先端の硬い所だけ落として2つ割りに。

    • マッシュルームは半分に、ベーコンは1.5〜2cm幅に切っておく。

    • 1

      オリーブ油ににんにくを入れベーコンを炒めマッシュルームも加えてザッと炒めたらイタリアンハーブソルト、粗挽き黒胡椒を振ってザッと混ぜたら出来上がり!

      工程写真
    • 2

      あればドライパセリをパラリとして召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    406702

    質問

    作ってみた!

    こんな「おつまみ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「マッシュルーム」の基礎

    「にんにく」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    のりP (noripetit)
    • Artist

    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History