らくウマ【ズボラおつまみ】炒めるだけ‼︎バル風マッシュルーム

3

2021.02.08

分類副菜

調理時間: 3分

ID 406702

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

パパッ♪と
らくウマ【ズボラおつまみ】

ワインにもビールにも合う
『マッシュルーム』で作る簡単な1皿

"とりあえず"や"もう1品"欲しい時にピッタリ!究極の簡単レシピ。

    材料2人分
    マッシュルーム 1パック(大)
    ベーコン 2〜3枚
    にんにく 3〜4cm(チューブ)
    オリーブ油 大さじ1
    イタリアンハーブソルト 適宜
    粗挽き黒胡椒 お好みで
    ドライパセリ あれば
    作り方
    Point!
    マッシュルームを使っていますが、キノコ類ならなんでもOK!あまり細かく切らずにゴロゴロした感じがちょうどイイです。

    例えば「しいたけ」なら
    石突の先端の硬い所だけ落として2つ割りに。
    1. マッシュルームは半分に、ベーコンは1.5〜2cm幅に切っておく。
    2. オリーブ油ににんにくを入れベーコンを炒めマッシュルームも加えてザッと炒めたらイタリアンハーブソルト、粗挽き黒胡椒を振ってザッと混ぜたら出来上がり!
    3. あればドライパセリをパラリとして召し上がれ♡
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