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らくウマ【ズボラおつまみ】炒めるだけ‼︎バル風マッシュルーム

副菜

らくウマ【ズボラおつまみ】炒めるだけ‼︎バル風マッシュルーム
  • 投稿日2021/02/08

  • 調理時間3

パパッ♪と らくウマ【ズボラおつまみ】 ワインにもビールにも合う 『マッシュルーム』で作る簡単な1皿 "とりあえず"や"もう1品"欲しい時にピッタリ!究極の簡単レシピ。

材料2人分

  • マッシュルーム
    1パック()
  • ベーコン
    2〜3枚
  • にんにく
    3〜4cm(チューブ)
  • オリーブ油
    大さじ1
  • イタリアンハーブソルト
    適宜
  • 粗挽き黒胡椒
    お好みで
  • ドライパセリ
    あれば

作り方

ポイント

マッシュルームを使っていますが、キノコ類ならなんでもOK!あまり細かく切らずにゴロゴロした感じがちょうどイイです。 例えば「しいたけ」なら 石突の先端の硬い所だけ落として2つ割りに。

  • マッシュルームは半分に、ベーコンは1.5〜2cm幅に切っておく。

  • 1

    オリーブ油ににんにくを入れベーコンを炒めマッシュルームも加えてザッと炒めたらイタリアンハーブソルト、粗挽き黒胡椒を振ってザッと混ぜたら出来上がり!

    工程写真
  • 2

    あればドライパセリをパラリとして召し上がれ♡

    工程写真
レシピID

406702

「にんにく」の基礎

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*料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

「料理家」という働き方 Artist History