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    主菜

    【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼き

    • 投稿日2021/02/18

    • 更新日2021/02/18

    • 調理時間10

    パパッと♪ほぼ10分で晩ごはん‼︎ 【長芋の肉巻き】です。 味付けはピリ辛みそ味。 おつまみにピッタリ もちろんごはんもススム味付け♡ 長芋のネバネバで タレが自然にトロリと絡みます 生でも食べれる長芋なので 加熱などの下準備もいらないから 簡単・時短です。

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      10〜12枚
    • 長芋
      5〜10cm
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      みそ
      大さじ1
    • A
      にんにく
      2〜3cm(チューブ)
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2〜1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・長芋は太さによって量を調節してください

    • A みそ大さじ1、にんにく2〜3cm、豆板醤小さじ1/2〜1、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1の材料を混ぜ合わせ調味料を作っておく。

    • 1

      長芋は1cm程度の厚さの短冊切りにする。

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程1
    • 2

      薄切り肉で長芋を巻く。

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程2
    • 3

      ごま油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程3
    • 4

      両面こんがりと焼き色がついたら合わせ調味料を加えて

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程4
    • 5

      全体にしっかり絡めて出来上がり‼︎

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程5
    • 6

      召し上がれ♡

      【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼きの工程6
    レシピID

    407311

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    • 野菜ソムリエ
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    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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