主菜
【10分で晩ごはん】らくウマ♡長芋の肉巻きピリ辛味噌焼き
投稿日2021/02/18
更新日2021/02/18
調理時間10分
パパッと♪ほぼ10分で晩ごはん‼︎ 【長芋の肉巻き】です。 味付けはピリ辛みそ味。 おつまみにピッタリ もちろんごはんもススム味付け♡ 長芋のネバネバで タレが自然にトロリと絡みます 生でも食べれる長芋なので 加熱などの下準備もいらないから 簡単・時短です。
材料2人分
- 豚薄切り肉10〜12枚
- 長芋5〜10cm
- ごま油大さじ1/2
- Aみそ大さじ1
- Aにんにく2〜3cm(チューブ)
- A豆板醤小さじ1/2〜1
- A砂糖大さじ1/2
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
・長芋は太さによって量を調節してください
- 準
A みそ大さじ1、にんにく2〜3cm、豆板醤小さじ1/2〜1、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1の材料を混ぜ合わせ調味料を作っておく。
- 1
長芋は1cm程度の厚さの短冊切りにする。
- 2
豚薄切り肉で長芋を巻く。
- 3
ごま油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
- 4
両面こんがりと焼き色がついたら合わせ調味料を加えて
- 5
全体にしっかり絡めて出来上がり‼︎
- 6
召し上がれ♡
レシピID
407311
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