野菜たっぷり♪揚げずに簡単♡キャベツメンチ

15

2021.04.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID 410598

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

春キャベツをたっぷり使った
『キャベツメンチ』

面倒な衣付けは2ステップ

薄めに形成して
少しの油で揚げるより焼くイメージで
簡単に作ります‼︎

キャベツもたっぷり食べれて
カサ増しも出来ちゃいます♪

    材料(5〜6個分)
    ひき肉 150〜200g(豚・合い挽きなど)
    キャベツ 1〜2枚(70〜80g)
    玉ねぎ 1/4個
    A
    塩・こしょう 少々
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    中濃ソース 小さじ1
    薄力粉 大さじ3〜4
    パン粉 適宜
    サラダ油 適宜
    作り方
    Point!
    少量の油で揚げ焼きするので
    火が通りやすいよう
    お肉は薄めに形成してください。
    1. キャベツ、玉ねぎはみじん切りにする。
    2. ボウルにひき肉、刻んだキャベツ・玉ねぎ、A

      塩・こしょう 少々、マヨネーズ 大さじ1、中濃ソース 小さじ1

      の調味料を加えて混ぜる。
    3. 等分に分け1cm程度の厚さで形成する。(形は円、楕円どちらでも)
    4. 薄力粉を同量の水でといて、3をくぐらせてパン粉をしっかりまぶしつける。
    5. 少量のサラダ油をひき、揚げ焼きする。
    6. じっくり焼いて裏返し、こんがり両面に揚げ色がついたら出来上がり。
    7. 召し上がれ♡
    1 100
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「メンチカツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。